Hefezopf lagern - Hausmittel & Tipps

Haltbar machen & aufbewahren Kuchen länger frisch halten

Um Kuchen länger frisch zu halten, Aluminiumfolie in den Kühlschrank legen, für eine Stunde etwa. Danach den Kuchen damit einpacken. Bleibt dadurch länger frisch, auch…

2.4.13 von 4712

Brot & BrötchenBrot lange frisch halten

Aus Großmutters Trickkiste gibt es folgenden Tipp: Mit einem Stückchen Sellerie in der Brottüte hält das Brot lange frisch. Wer kein Sellerie zur Hand hat,…

29.1.13 von Izscream

Haltbar machen & aufbewahren Brotaufbewahrung im Backofen - der Riesenbrotkasten

Nachdem ich schlechte Erfahrungen mit Brotkästen aller Art (Holzbrotkasten, Römertopf etc.) gemacht habe - irgendwann war immer Schimmel drin - hebe ich seit Jahren mein…

6.7.10 von ANNY2

Haltbar machen & aufbewahren Brot in der Mikrowelle aufbewahren

Früher ist bei mir das Brot schnell hart geworden und verschimmelt. Jetzt packe ich das Brot in einen Gefrierbeutel und stecke es in die luftdichte…

6.6.06 von Chamsy

Haltbar machen & aufbewahrenBrot bleibt länger frisch

Brot bleibt länger Frisch, wenn man es in einem Plastikbeutel mit Löchern im Kühlschrank (Gemüsefach) aufbewahrt.…

2.12.04

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Brot ein zweites Mal einfrieren?

Ihr Lieben Experten... leider unterscheiden sich im Netz die Meinungen, deswegen dürft ihr jetzt...Ich habe gestern Abend ein ganzes Brot (das Landbrot von Aldi) aufgetaut. Jetzt ist es so, dass wir morgen nachmittag wegfahren übers…

17.11.11 von Letrina

Kann Hefeteig zu lange "gehen"?

also ich müsste es gleich wissen, denn ich hab Hefeteig für Pizza gemacht, ich könnte/wollte ihn jetzt verarbeiten, er ist schon super aufgegangen (etwa 2 Stunden). Nun will mein Sohn mitmachen, kann aber erst in…

3.2.10 von pudding

Hefeteig - Hefeteig in der Nacht gehen lassen

Hallo Backfreunde,ich möchte demnächst Brötchen backen. Ganz frisch möchte ich die erst morgens backen, den Teig würde ich schon am Tag zuvor machen. In allen Rezepten(die ich bis jetzt gelesen hab)steht drin, dass man den…

7.12.13 von lisa_88

Brot aufbewahren - Brotkasten oder....

Liebe Muttis, wo hebt ihr eigentlich euer Brot auf? Habt ihr einen Brottopf, eine Brot-Trommel, einen Tontopf? Und wie klappt das?Bisher haben wir immer ein Brot geschnitten, eingefroren und scheibenweise nach Bedarf aufgetaut. Das ging…

29.10.13 von Charlatan

Brot aufbewahren - alternative Möglichkeiten

Hi, ich bin neu hier und hab eine Frage:Mein Brottopf aus Keramik ist runtergefallen und in einzelne Teile zersprungen.Leider ist so ein Topf nicht ganz billig. Welche Aufbewahrung bevorzugt Ihr für Euer Brot. Gibt es…

9.6.08 von eisoma

Weitere interessante Tipps:

Brot & Brötchen Harte Brötchen fix wieder weich und knusprig

Harte Brötchen fix wieder weich und knusprig: Der Tipp mit dem Kühlschrank, wurde hier ja bereits beschrieben. Aber was, wenn man das den Tag zuvor ...

28.4.05 von Christian

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKeine Angst vor Hefeteig

Für viele ist ein Hefeteig kein Genuss, sondern Stress. Das muss nicht sein, wenn man ausreichend Zeit, eine warme Küche und ein bisschen Grundwissen über Hefe hat.

28.11.16 von Steffi_K

Haltbar machen & aufbewahrenKartoffeln richtig lagern

Kartoffeln nach dem Kauf sofort aus der Plastikverpackung nehmen und faulige Erdäpfel gleich aussortieren, weil sie die anderen anstecken können. Außerdem sollten sie immer dunkel…

8.2.12 von 100wasser

OrdnungHolz-Gartenmöbel im Freien lagern

Wie überwintere ich meine teuren Holzgartenmöbel, wenn ich keinen anderen, trockenen Platz im Hause habe? Ein kleiner Unterstand im Garten tut es auch. Den Boden…

30.11.09 von kati

OrdnungOrdnung im Keller - Lagern mit System

Ein Tipp um wieder Ordnung in den Keller zu bekommen und mit System zu lagern: Neulich habe ich unseren Keller ausgemistet, um dann auch an alle Weihnachtssachen dran zu kommen. Das war ein riesen Haufen…

16.12.12 von Simone130185

Ungeziefer Teppiche mottensicher lagern: Mit Zeitungspapier einrollen

Auf die Teppiche Zeitungspapier legen und dann einrollen. Die Motten mögen den Geruch der Druckerschwärze nicht.…

1.10.06 von Ute Karoline

Haltbar machen & aufbewahrenTafeltrauben lagern - verkehrt herum aufhängen

Tafeltrauben können wochenlang gelagert werden, wenn man einiges berücksichtigt: Die Trauben müssen reif, trocken und schadenfrei sein. Sie werden vor dem Lagern nicht gewaschen. Es…

21.9.11 von lorenz8888

Haltbar machen & aufbewahrenGemüse / Salat in Geschirrhandtüchern lagern

Wenn ich Gemüse oder Salat kaufe, ist es/er doch üblicherweise in Folie eingewickelt. Zu Hause entferne ich die Folie und wickle das Gemüse / den…

2.4.09 von Hannelore

OrdnungGeschenkpapierrollen lagern & schützen: mit Küchenpapierrollen

Jedesmal ärgere ich mich, wenn meine schönen Geschenkpapiere auf Rollen sich beim Lagern abrollen und an den Kanten knittern! So muss man oft erst mal…

20.1.12 von mamoky

Haltbar machen & aufbewahrenEier richtig lagern

Eier sollten immer auf der spitzen Seite lagern. Die auf der der runden Seite befindliche Luftblase ist dann immer oben. Eier bleiben dadurch länger frisch,…

21.8.10 von pcbird

Bügeln Tischdecken nach dem Bügeln ohne hässliche Knickfalten lagern

Ich hänge meine Tischdecken immer nach dem Bügeln an Hosenkleiderbügeln (die mit den zwei Klammen am Ende) auf. Sollte die Tischdecke zu breit sein, biege…

20.4.08 von rödel

Haltbar machen & aufbewahren Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagern

Kriegst du auch nicht genug von Erdbeeren? Doch wie bleiben sie frisch? Wir zeigen dir, wie du deine Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagerst.

24.6.05 von AS

OrdnungSchreibstifte vor dem Austrocknen schützen - luftdicht lagern

Um Kugelschreiber, Fineliner, Textmarker usw. vor dem Austrocknen zu schützen, sollten sie luftdicht gelagert werden. Dafür einfach eine kleine Frischhaltebox verwenden. Vielleicht noch ein kleines…

11.2.12 von Bommel11

Waschen & TrocknenTischdecken mit Pappe lagern

Tischdecken lassen sich leichter aus dem Schrank nehmen, ohne das der Stoß durcheinander gebracht wird, wenn man zwischen jede Tischdecke ein Stück Pappe legt.…

19.1.07 von Ela

OrdnungNudeln und Reis übersichtlich lagern

Ich hebe große Schraubgläser von Bohnen oder eingelegten Gurken auf, darin lager ich dann Nudeln oder Reis, beschrifte sie von außen mit Etiketten und hab…

24.3.13 von Cloodi76

Haltbar machen & aufbewahren Paprika lagern - länger frisch halten

Paprika bleiben länger frisch, wenn sie trocken und kühl gelagert werden. Ich gebe die ganze Paprika in eine Plastikdose mit Deckel und ab in den…

8.3.14 von michelleh

Haltbar machen & aufbewahren Obst und Gemüse mäusesicher, kalt lagern: in Recycling Boxen

Ich hab mich immer wieder geärgert über Mäusefraß im Keller oder im Nebengebäude. Es gibt so viele schöne stabile Kisten, aber alle mit Handgrifföffnungen, wo die Mäuse durchkommen. Nach langem Suchen hab ich mich für…

18.12.11 von ane

Haltbar machen & aufbewahren Offenes Toastbrot sehr lange haltbar lagern

Wer kennt das nicht: Toastbrot gekauft, zwei oder drei Scheiben verspeist, restliche Scheiben in der Tüte belassen, einen Knoten oben rein und ab in den Schrank,…

5.2.15 von truecolor

OrdnungSpaghetti lagern

Spaghetti in leerer Chipsdose lagern: Diese Idee habe ich im Internet gesehen, nachgemacht und für sehr praktisch und gut befunden. Wie oft bleiben Spaghetti übrig und in…

24.6.14 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 2

Wer weiß heute noch, wie er zu Trinkwasser kommt, wenn die Wasserversorgung mal ausfällt? Lies jetzt, wo man noch Wasser herbekommen kann.

25.2.20 von Sally75

Haltbar machen & aufbewahren Bananen "artgerecht" lagern - Bananen aufhängen

Bananen sind oft nicht so robust, wie es ihre Schale vermuten lässt. Mit Äpfeln zusammen darf man sie gar nicht lagern und schnell bekommen sie…

16.9.12 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahrenMischsalat herstellen und lagern

Ergänzung zu Rucola frisch halten: Der Rucola-Tipp gilt für alle Blattsalate. Ich esse sehr oft und viel Blattsalate aller Sorten, die eben gerade Saison haben.…

8.11.11 von Lilie2501

Haltbar machen & aufbewahrenSelbst geerntete, getrocknete Kräuter lagern

Wohin mit den selbst geernteten Kräutern? Tummeln sich bei Euch auch auf Fensterbank und Balkon gerade jetzt viele leckere selbstgezogene Kräuter? Im Moment ist ja…

15.8.12 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahren Walnüsse richtig lagern

Das Problem bei der Lagerung von Walnüssen liegt in ihrem Fettgehalt. Erfahre hier, wie man sie richtig lagert.

25.1.17 von RitaH

BügelnTischdecken lagern

Ich frage in Gardinengeschäften nach den Papprollen, auf denen die Gardinen aufgewickelt wurden, bekommt man gratis. Darauf wickle ich meine Tischdecken, und verstaue diese im…

3.1.08 von Gaby P.

Haltbar machen & aufbewahren Gemüse optimal lagern

Optimiere die Haltbarkeit deines Gemüses mit einfachen Lagerungstipps! Spare Zeit und Geld – erfahre jetzt, wie du Frische bewahrst!

19.1.16 von glucke1980

Haltbar machen & aufbewahren Trinkwasser lagern, konservieren, Hygiene, Survival-Wissen – Teil 1

Wer weiß heute noch, wie er zu Trinkwasser kommt, wenn die Wasserversorgung warum auch immer mal ausfällt? Informiere dich hier mehr darüber.

24.2.20 von Sally75

OrdnungWinterkleidung richtig lagern

Warme Tage verkünden den Beginn des Frühlings - die dicken Klamotten wollen weggepackt werden. Auf was ist zu achten?

9.3.17 von Bernhard

Haltbar machen & aufbewahrenMöhren lange & optimal lagern - alte Wäschetrommel im Garten

Hier ein Tipp wie man Möhren lange und ohne große Kosten lagern kann, vorausgesetzt, man hat einen eigenen Garten. Die Trommel einer ausrangierten Waschmaschine eingraben.…

27.10.11 von varicen

Haltbar machen & aufbewahren Ingwer lange frisch lagern

Ich habe mich früher oft geärgert, dass frische Ingwerwurzeln - einmal angeschnitten - so schnell holzig bzw. faserig und trocken werden. Und zum Kochen braucht…

9.9.10 von beautylika

Ordnung Waschpulver praktisch lagern

Mit kleinen Kindern möchte man Waschpulver so verräumen, dass diese nicht dran kommen. Wie das praktisch funktionieren kann, erfährst du hier.

22.9.20 von Sabrina94

Haltbar machen & aufbewahrenMehr Genuss: Obst richtig einkaufen und lagern

Wer hat nicht schon auf dem Markt oder im Laden Obst eingekauft und dasselbe zwei Tage später feierlich der Biomülltonne überlassen? Die ach so lachenden…

20.8.15 von Steffi_K

Ordnung Gebrauchte Knopfzellen lagern

Gerade nach der Weihnachtszeit sammeln sich viele nur gering entladene Knopfzellen an. Wie kann man sie lagern?

4.1.18 von MichaelS2

Mode & KleidungStiefel optimal "lagern" - mit Zeitungspapier

Gerade wir Mädels tragen ja gerne Stiefel. Da mir die Stiefel-Schuhspanner zu teuer sind und meines Erachtens auch das Material ausleiern, habe ich mir eine…

21.11.05 von Christina

Haltbar machen & aufbewahren Knoblauch im Kühlschrank lagern

Vor einiger Zeit habe ich folgenden Tipp bekommen: Knoblauch in einzelne Zehen teilen und in einem Schraubglas im Kühlschrank lagern. Der Knoblauch vertrocknet nicht mehr und…

25.10.15 von Bohne18

Haltbar machen & aufbewahren Kartoffeln lagern - so geht's richtig

Wie lagert man Kartoffeln eigentlich richtig? Die lichtscheue Knolle mag es gerne dunkel, kalt und trocken. Hier erfährst du, wie du sie optimal lagerst.

22.6.15 von Frag-Mutti Redaktion

Haltbar machen & aufbewahren Zitronen lagern: so bleiben sie lange frisch

Ein ganzes Netz Zitronen und davon ist der Großteil verschimmelt. Das passiert dir in Zukunft nicht mehr, denn hier erfährst du wie deine Zitronen lange halten.

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17.10.23 von Susi2500

Haltbar machen & aufbewahren Flache Gegenstände im Kühlschrank platzsparend lagern

Platz im Kühlschrank ist im Sommer ein Luxusgut. Mit diesem einfachen Trick kannst du flache Gegenstände schlau lagern und so mehr Raum schaffen!

4.7.19 von xldeluxe_reloaded

Basteln Stifte richtig lagern

Ein Erfahrungsbericht an Stifte-Liebhaber, die ihren Stift immer gern einsatzbereit haben. Denn nur ein „malender“ Stift ist ein nützlicher! Mehr erfahren.

12.3.19 von trom4schu

Haltbar machen & aufbewahren Pfifferlinge (Eierschwammerl) richtig lagern

Mit folgenden Tipps zur Lagerung kannst du die Zeit vom Pflücken bis zum Verarbeiten von Pfifferlingen auf etwa 2 bis maximal 3 Tage erhöhen.

28.9.21 von mvandemal

Henrikes Lifehacks Frischen Spargel erkennen, lagern & zubereiten

Wie erkennt man frischen Spargel und worauf ist beim Einkaufen, Lagern und beim Zubereiten von Spargel zu achten? Alles Wichtige liest du hier.

28.4.23 von Henrike (Redaktion)

Haltbar machen & aufbewahrenGemüse richtig lagern

Die wenigsten haben die Zeit, sich jeden Tag frisches Gemüse zu besorgen. Wie lagert man sein Gemüse also richtig?

10.8.17 von Steffi_K

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Bunter Hefezopf

Hefezopf frisch aus dem Ofen ist toll zum Frühstück am Sonntag. Ganz besonders, wenn er noch dazu bunt ist. Zutaten: 500g Mehl Päckchen Trockenhefe 3…

21.7.16 von RitaH

1 Std. 40 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsRemstäler Hefezopf

Oberaffengeiler Remstäler Hefezopf Hochdeutsche Übersetzung Mr brauchd Zwoiahalb Stond Zeit, a Küche mit ma Bachofa (Ober- ond Onderhitzfähig), zwoi schaffige Hend ond en haufa Luschd…

1.5.10 von michi54

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Hefezopf Standardrezeptur

Hefezopf Standardrezeptur: Dies eine Zusammensetzung die ich selbst ausprobiert habe und gut klappt. Wer Erfahrung darin hat wie ich, kommt gut damit ...

31.7.13 von Sender