Küchentipps: Tricks & Lifehacks für die Küche | Frag Mutti

Schafskäse oder Feta einlegen

16.10.10 - Angelina

11 5

Zubereiten

Schnell und lecker Suppen und Soßen binden

15.10.10 - Mam

13 3

Zubereiten

Wurst oder Käse portionsweise einfrieren

15.10.10 - Maja26

8 10

Haltbar machen & aufbewahren

Pflaumenmus aus dem Römertopf

15.10.10 - Ellaberta

7 3

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Basis für Nudelsaucen, Eintöpfe, Füllungen (modifiziertes Soffritto)

14.10.10 - Simon

10 8

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Brötchen aufbacken

14.10.10 - Poggy07

4 11

Haltbar machen & aufbewahren

Brot als Soßenbinder

13.10.10 - Pumukel77

4 2

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Helle Gemüsesoße ohne Bindemittel und sonst was

13.10.10 - Lhasala

5 3

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Zitrone schimmelt schnell - einfrieren

13.10.10 - Nadine75

6 3

Haltbar machen & aufbewahren

Richtiges vergleichen von Preisen

13.10.10 - Tina

6 1

Einkaufen

Zwiebeln - zum Weinen? Teil XVI

13.10.10 - Romario

4 4

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Kontaktgrill besser als Toaster

12.10.10 - Zeitfotograf

2 4

Zubereiten

Zwetschgenkuchenbelag praktisch einfrieren

12.10.10 - pennianne

5 1

Haltbar machen & aufbewahren

Frischen Grünkohl in der Waschmaschine putzen

11.10.10 - sieweisses

29 90

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Puddingform aus Sprühsahnedeckel

11.10.10 - Regenwald

12 13

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Etiketten für Gläser mit Milch

11.10.10 - Lhasala

10 10

Haltbar machen & aufbewahren

Würztipp für Kartoffel- oder Nudelsalat

11.10.10 - malini

6

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Sellerie-Salz selbst herstellen

11.10.10 - Angelina

8 5

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Schwarzwurzeln leicht schälen (3)

10.10.10 - Angelina

1 6

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Knoblauch in Öl einlegen

10.10.10 - Angelina

7 4

Haltbar machen & aufbewahren

Große Kohlköpfe verarbeiten

5.10.10 - mamamutti

9 12

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Nie mehr klebrige Nudeln

4.10.10 - Molinbera

23 51

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Gemüse binden mit Kartoffelbreiflocken

4.10.10 - Ellaberta

6 10

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Kuchen / Torte transportieren

2.10.10 - Not Your Darling

12 14

Haltbar machen & aufbewahren

Bambus Dämpfer für Dampfnudeln oder Maultaschen

2.10.10 - Anahera

7 7

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So gerinnt auch die "eilige" Buttercreme garantiert nicht

29.9.10 - The_Houseman

3

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Kürbiskerne weiterverwenden

29.9.10 - ElRaSaJo

10 32

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Schlagsahne selbstgemacht

26.9.10 - Emily

17 22

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Gewürzmischung für Couscous (tunesisch)

26.9.10 - Thouy

9 5

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Quark als kalorienarmer Soßenbinder

23.9.10 - chocokeks

6 3

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Schlagsahne schneller steifschlagen

22.9.10 - Maria Koch

3 4

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Kürbis einlegen

22.9.10 - Rumburak

6 9

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Schwarzbrot-Streusel

20.9.10 - wurst

7 4

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Allzweckgummis griffbereit

20.9.10 - xanna8

12 4

Haltbar machen & aufbewahren

So bleibt gezupfter Salat und geschnittenes Gemüse frisch

20.9.10 - Mifra

5 9

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Vollkornknäckebrot zerbröselt als Semmelbrösel

20.9.10 - Ellaberta

6 3

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Knusprige Pommes

19.9.10

12 6

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Welken Salat wieder auffrischen

19.9.10 - kurzi68

5 2

Haltbar machen & aufbewahren

Frikadellen besser machen

19.9.10 - kurzi68

9 6

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Chilischoten einfrieren

18.9.10 - calimero007

7 6

Haltbar machen & aufbewahren

Wann zerfällt Vitamin C (Ascorbinsäure) beim Kochen?

14.9.10 - Bernhard

19 26

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Granatapfel, Mango, Avocado, Kokosnuss öffnen & zubereiten

14.9.10 - schatzibobbes

9 5

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Wässriges Hackfleisch beim Anbraten vermeiden

13.9.10 - Ranunkel

29 107

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Nuckelflasche als Messbecher

13.9.10 - Schwester_Uschi

15 11

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Rumzucker

12.9.10 - Annemarie26

3 3

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Meerrettich aufbewahren

10.9.10 - chakko777

3 3

Haltbar machen & aufbewahren

Reste-Joghurt

9.9.10 - Chaoskitty

16 41

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Rosmarin zu Grillfleisch

9.9.10 - KleenAlex

2 4

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Ingwer lange frisch lagern

9.9.10 - beautylika

40 20

Haltbar machen & aufbewahren

Äpfel mit dem Eierschneider schnell in Scheiben schneiden

8.9.10 - dollarlady

5 12

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Küchentipps & Ernährung | Seite 54