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Barracuda

Raubfisch, aber nicht bissig, dabei seit 4 Jahren 9 Monaten

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Steckbrief

Wohnort
Am grossen Fluss
Interessen
Hauptsächlich Kochen und Backen
Schwimmen
Urlaub am Meer
Mein schönes Zuhause
Geschlecht
weiblich
Geburtsdatum
-
Website
-
Mitgliedergruppe
Mitglied

Über unsere Tippautorin

Ich bin schon ein etwas älteres Semester in dieser Community und stand im Lauf meines Lebens schon vor vielen Herausforderungen. 

Die liebste dieser Aufgaben war meine berufliche Zeit in der Gastronomie. Dort habe ich ganz viele wichtige Dinge fürs Leben kennengelernt und meine nachhaltigsten Erfahrungen habe ich in der Küche gesammelt. Ich koche für mein Leben gern und meine Familie freut sich immer über viele neue Kreationen, die sich oft auch aus nur kleinen Veränderungen bekannter und bewährter Rezepte ergeben.

Weiterhin mag ich meine Tochter und deren Familie, meine fünf Enkel und ich liebe die Familien der beiden Großen und ja, sie  haben mir auch schon drei Urenkel beschert. Die drei jüngeren Enkel gehen noch zur Schule und alle freuen sich immer, wenn sie die Omi und den Opa besuchen können. 

Auch Haus und Garten liegen mir am Herzen und ich setze mich gern und mit viel Enthusiasmus für ein gemütliches Zuhause ein.

Ich freue mich immer, wenn die Userinnen und User hier bei Frag Mutti meine Rezeptideen lesen und mir durch ihre Kommentare und Sterne zeigen, dass ihnen meine Kreationen gefallen. 

So, mehr habe ich zur Zeit nicht zu berichten. Sollten noch weitere Aussagen über mein Leben gewünscht sein, bitte schick mir einfach eine Nachricht und dann melde ich mich nochmal mit einem Nachtrag.

Statistiken

  Insgesamt Diese Woche Letzte Woche Trend
Schweinemedaillons im Speckmantel
» 27.03.2025, 14:40 Uhr
Jägerschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
» 26.03.2025, 13:04 Uhr
Karamell-Kuchen
» 26.03.2025, 11:25 Uhr
Diplomatencreme mit Früchten
» 19.03.2025, 09:29 Uhr
Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln
» 14.03.2025, 11:12 Uhr
Alle Tipps

Bilder

1.696 0 20 -100,0%
Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln
@Koch Tipps

Das ist sicher eine gute Idee. Aber der Pannfisch schmeckt natürlich auch, wann immer man sonst Fisch essen möchte.

Ich wünsche guten Appetit
» 24.03.2025, 14:01 Uhr
Klassische Friesentorte selber machen
@fahrradmaus

Sehr gern!
» 22.03.2025, 20:00 Uhr
Hamburger Pannfisch mit Senfsauce und Bratkartoffeln
@Salty

Vielen Dank für das tolle Kompliment.
» 16.03.2025, 13:59 Uhr
Sahne-Gugelhupf
@Tortenhummelchen

Das ist eine sehr gute und bestimmt auch köstliche Idee. 👍

Ich habe da noch ein ähnliches Rezept für einen "beschwipsten" Orangenkuchen, das ich sicher demnächst noch einstellen w…
» 16.03.2025, 09:06 Uhr
Sahne-Gugelhupf
@Tortenhummelchen

Vielen Dank! Ich fühle mich geehrt. 👍🤗
» 15.03.2025, 22:53 Uhr
Alle Kommentare
welche Batterie paßt für Maurice Lacroix Calypso
Es muss ja nicht unbedingt ein Lacroix-Fachhändler sein, es reicht durchaus ein guter, meist deutscher Juwelier, der noch einen gelernten Uhrmacher beschäftigt.Damit will ich keinesfalls den türkisch…
» 09.03.2025, 12:45 Uhr
welche Batterie paßt für Maurice Lacroix Calypso
Auch ich bin der Meinung, dass Du den Einsatz einer neuen, passenden Batterie dem Fachmann überlassen solltest. Er hat zum einen die genau passende Batterie und weiterhin sorgt er beim Einsatz neuer …
» 09.03.2025, 09:10 Uhr
Wie entferne ich durch Leder verursachte Flecken?
Einen schönen guten Tag wünsche ich.Schau doch einfach mal im Netz, welche Reinigung in Deiner Stadt - oder in der nächstgelegenen größeren Stadt - auch Lederreinigung anbietet. Ich bin sicher, dass …
» 02.03.2025, 17:34 Uhr
Welcher Reis für Hühnersuppe?
Gern wurde damals für die Hühnersuppe der sogenannte Bruchreis verwendet. Aber ich denke, den gibt es heute nicht mehr. Ich verwende ebenfalls den ganzen normalen Langkornreis aus dem Supermarkt, kei…
» 01.03.2025, 17:33 Uhr
wIE PUTZE ICH fENSTER
Die Fensterputzer, welche einmal im Jahr unser Glas-Terrassendach putzen, tun dies auch bei strahlendem Sonnenschein und das ohne jegliche Streifen auf dem Glas zu hinterlassen.Auf meine Frage, wie s…
» 28.02.2025, 15:33 Uhr
Sahne-Gugelhupf
» 31.03.2025, 13:03 Uhr
Diplomatencreme mit Früchten
» 31.03.2025, 12:55 Uhr
Schweinemedaillons im Speckmantel
» 30.03.2025, 18:35 Uhr
Jägerschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
» 30.03.2025, 07:54 Uhr
Karamell-Kuchen
» 29.03.2025, 18:01 Uhr
Alle Tipps

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Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker
@Sarah Ich werde es in jedem Fall demnächst ausprobieren und vielleicht ein Foto zu Deinem Beitrag beisteuern, wenn ich darf.
Apfelringe in Blätterteig – Rezept mit Zimt & Zucker
Das ist doch mal eine tolle Idee, die Apfelringe mit dem Teig zu umwickeln. Ist sicher etwas Fummelei, aber wenn das Loch in den Apfelscheiben groß genug ist, hat man den Dreh sicher schnell raus.…
"Bernhards Welt" – Lieblingsessen aus der Kindheit
@Vogtländerin

Ich liebe die Reibekuchen - hier sagt man Rievkooche - auch sehr und bei uns kommen sie natürlich auch ab und zu auf den Tisch. Ich nehme gern Rübenkraut dazu, mein Mann greift lieber…
Fruchtgummis selber machen
Liebe Lotte, das war eine Klasse Idee, die Gummibärchen selbst herzustellen.

Ich werde das sicher mal nachmachen, dann hab ich immer was zum Naschen im Haus für meine Enkel und ich weiß, dass nich…
Petersilienstiele verwerten
Da muss ich Dir zu 100 % beipflichten. Die glatte Petersilie hat mehr Aroma, als die Krause, weswegen diese häufig für Garnituren verwendet wird und eher weniger zum Würzen.
Die Stängel der glatten…
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